パテ・ブリス（ペストリーラウンド）
Pâté Brisse（ペストリーラウンド）は簡単なディナーです。 2 1/2 cで作りました。中力粉、小さじ1塩、小さじ1砂糖、1/2ポンド（2本）、冷たい無塩バターを細かく切り、1/2 c。氷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フードプロセッサーのボウルに小麦粉、塩、砂糖を入れます。
バターを加え、10秒間、または混合物が粗粉状になるまで混ぜます。機械を動かしながら、氷水を一滴ずつ加えます。
たとえ水分が残っていたとしても、生地がまとまったらすぐに止めてください。
生地を半分に分けます。大きなラップ2枚の上に置きます。
生地を平らな円に押し、プラスチックで包み、少なくとも1時間冷やすか、後で使用するために冷凍します。
パイやタルトなどあらゆる料理にお使いいただけます。
冷凍庫で1ヶ月は持ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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