Name: Macarrão com Camarão e Legumes
Ingredients: azeite ou óleo de salada; 1 quilo de camarão grande, descascado e limpo; 2 cebolas verdes em fatias finas; 1 1/2 colher de chá. raiz de gengibre fresco ralado; 1 dente de alho picado; sal; 2 cenouras de tamanho médio, cortadas em fatias finas; 1 pimentão amarelo médio, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 2 c. pequenas florzinhas de brócolis; 3/4 (16 onças) pacote. gravata borboleta ou macarrão rotella; 1/2 xícara. caldo de galinha; 2 colheres de sopa. salsa picada; 1/4 colher de chá. pimenta preta moída

Macarrão com Camarão e Legumes

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Macarrão Com Camarão E Legumes é um jantar impressionante. Feito com azeite ou óleo de salada, 1 quilo de camarão grande, descascado e limpo, 2 cebolas verdes em fatias finas, 1 1/2 colher de chá. raiz de gengibre fresco ralado e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cerca de 40 minutos antes de servir

Em uma frigideira antiaderente de 30 cm em fogo médio-alto, em 1 colher de sopa de azeite quente ou óleo de salada, cozinhe o camarão, a cebolinha, o gengibre ralado, o alho e 1/4 colher de chá de sal, mexendo sempre até que o camarão fique totalmente opaco, cerca de 3 minutos.

Com uma escumadeira, retire a mistura de camarão para uma tigela.

No gotejamento restante na frigideira e 1 colher de chá adicional de azeite quente ou óleo de salada, cozinhe as cenouras, o pimentão amarelo e 1/4 colher de chá de sal, mexendo sempre, até que os vegetais estejam dourados e macios.

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