झींगा और सब्जियों के साथ पास्ता
झींगा और सब्जियों के साथ पास्ता एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। जैतून या सलाद के तेल से बना, 1 पौंड बड़ा झींगा, छिलका रहित और बिना छिलके वाला, 2 हरा प्याज, पतला कटा हुआ, 1 1/2 छोटा चम्मच। कसा हुआ ताजा अदरक की जड़ और 1 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
परोसने से लगभग 40 मिनट पहले
मध्यम-उच्च गर्मी पर नॉनस्टिक 12 इंच की कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच गर्म जैतून या सलाद तेल में, झींगा, हरा प्याज, कसा हुआ अदरक, लहसुन और 1/4 चम्मच नमक पकाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि झींगा पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 3 मिनट।
स्लेटेड चम्मच से झींगा मिश्रण को कटोरे में निकालें।
कड़ाही में बचे हुए 1 चम्मच अतिरिक्त गर्म जैतून या सलाद तेल में गाजर, पीली मिर्च और 1/4 चम्मच नमक डालकर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सब्जियां सुनहरी और नरम-कुरकुरी न हो जाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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