扇贝培根意大利面
意大利面配扇贝和培根猪油是一顿相当简单的晚餐。用 1/4 c 制成。 (4 汤匙)橄榄油、1/4 磅培根片,切成 1/4 英寸的方块(猪油)、1 磅海湾扇贝(去筋)、3 杯。浓奶油和2汤匙。新鲜百里香,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将一大锅水和 2 汤匙橄榄油煮沸。在大煎锅中用中火加热剩余的 2 汤匙橄榄油,加入培根,炒至酥脆。
用漏勺取出培根并保温。
倒掉除 1/4 杯培根脂肪外的所有脂肪。
加入扇贝;用中火煮,直到它们不再不透明。
取出扇贝。
丢弃所有剩余的脂肪。
加入浓奶油并减少1/3。
将面条放入沸水中;煮至变软。
不要煮过头。
用漏勺沥干。
煮意大利面时,在奶油中加入培根、扇贝和百里香。
用盐和胡椒调味。
用中火加热。将酱汁分装到 4 个餐盘中,然后将煮熟的意大利面放在酱汁上。
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