Macarrão com Vieiras e Bacon Lardons
Macarrão com Vieiras e Bacon Lardons é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. (4 colheres de sopa) de azeite, 1/4 libra de bacon em fatias, cortado em cubos de 1/4 de polegada (louros), 1 libra de vieiras (músculos removidos), 3 c. creme de leite e 2 colheres de sopa. tomilho fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Leve uma panela grande com água para ferver e 2 colheres de sopa de azeite. Usando as 2 colheres de sopa restantes de azeite em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o bacon e refogue até ficar crocante.
Retire o bacon com uma escumadeira e mantenha aquecido.
Retire toda a gordura do bacon, exceto 1/4 xícara.
Adicione vieiras; cozinhe em fogo médio até que não fiquem mais opacos.
Remova as vieiras.
Descarte toda a gordura restante.
Adicione o creme de leite e reduza em 1/3.
Coloque o macarrão em água fervente; cozinhe até ficar macio.
Não cozinhe demais.
Escorra em uma peneira.
Enquanto a massa cozinha, acrescente o bacon, as vieiras e o tomilho às natas.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Aqueça em fogo médio. Divida o molho em 4 pratos e coloque o macarrão cozido sobre o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário