パスタボロネーゼ
パスタボロネーゼは印象的なディナーです。 1ポンドの赤身のひき肉、大さじ2で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ（大きめ）1個、根セロリのスライス1本または茎セロリ2本、にんじん1本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
フライパンで牛ひき肉を油大さじ1でピンク色がなくなるまで炒め、鍋に移します。
玉ねぎの皮をむいてみじん切りにし、セロリとにんじんをみじん切りにします。
ハムを細かく刻み、残りの油でタマネギ、セロリ、ニンジンと一緒に炒めます。
ひき肉の入った鍋に移し、すべてを混ぜます。
水、トマトまたはトマトピューレ、ニンニク、塩、コショウ、タイムを加えます。
蓋をして約20分間調理し、ワインまたはチキンスープを加えてさらに数分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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