Pâtes bolognaises
Les pâtes bolognaises sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. d'huile d'olive, 1 gros oignon, 2 branches de céleri et 1 carotte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que la viande perde sa teinte rosée.
Transférer dans le moule.
Épluchez et hachez l'oignon; couper le céleri et la carotte en dés.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Faire revenir dans le reste de l'huile avec l'oignon, le céleri et la carotte.
Transférer dans une poêle avec la viande hachée.
Combiner.
Ajouter l'eau, la purée de tomates, l'ail, le sel, le poivre et le thym.
Couverture; cuire 20 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet. Cuire encore quelques minutes.
Cuire les pâtes selon les instructions. Bien égoutter.
Servir immédiatement avec la sauce.
Saupoudrer de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire