Pâtes et légumes (Lo-Cal)
Les pâtes et légumes (Lo-Cal) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. bouillon de poulet, 2 c. farine, 2 c. margarine diététique, 2 c. jus de citron et 8 oz. nouilles aux œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la margarine et le gros oignon dans la poêle pendant environ 3 ou 4 minutes; ajouter le brocoli et les carottes et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le bouillon, le jus de citron et la farine.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage.
Vidange.
Verser le mélange de sauce sur les nouilles.
Peut utiliser du riz à la place des nouilles. Donne 6 portions.
Grammes de graisse inférieurs à 1.
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