بارس ماشر جهول ألو بوتول ديي

يتبل السمك بالملح والكركم، ثم يقلى السمك في زيت الخردل قليلاً ويترك جانباً.

قومي بزهر بذور حبة البركة والفلفل الأخضر الحار في الزيت، ثم أضيفي البطاطس والقرع المدبب.

أضيفي الطماطم، والكركم، والملح، والماء، واتركيهم على نار خفيفة حتى تنضج الخضروات تقريبًا.

أعيدي السمك إلى الجهول واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، ثم أضيفي الكزبرة.