帕尔马干辣椒花环
帕尔马干酪花环是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。温水,2 包。活性干酵母,2 汤匙。糖,1 1/2 茶匙。中等研磨的黑胡椒和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/2 杯温水放入大碗中。
撒上酵母;搅拌直至溶解。
加入剩余的水、糖、胡椒粉、盐和1杯面粉;混合得很好。
加入全蛋、帕尔马干酪和足够的面粉,搅拌成柔软的面团。
在撒有少许面粉的表面上揉捏约 4 至 6 分钟,直至光滑且有弹性。
放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。
覆盖;放在温暖的地方发酵至两倍大(30至45分钟)。
把面团打下来。
将面团取出,表面撒上少许面粉,分成3等份。
将每块卷成28英寸的绳子;编织绳。
放在涂有油脂的烤盘上。
将辫子编成圆形;将两端捏在一起以密封。覆盖;放在温暖的地方发酵至两倍大(20至40分钟)。
刷上蛋清。
撒上胡椒粉。
375°烘烤25至30分钟。
放在金属架上冷却。
制作 1 条面包。
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