إكليل الفلفل البارميزان
إكليل فلفل البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون متوسطًا و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع 1/2 كوب ماء دافئ في وعاء كبير.
رش الخميرة. يقلب حتى يذوب.
أضف الماء المتبقي والسكر والفلفل والملح وكوب واحد من الدقيق. مزيج جيد.
يُضاف البيض الكامل وجبنة البارميزان وما يكفي من الدقيق لصنع عجينة طرية.
اعجنها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 4 إلى 6 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون، وتحول إلى أعلى الدهن.
غطاء؛ نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (30 إلى 45 دقيقة).
لكمة العجين إلى أسفل.
نرفع العجينة إلى سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ونقسمها إلى 3 قطع متساوية.
لف كل قطعة بحبل بطول 28 بوصة؛ حبال جديلة.
ضعها على صينية خبز مدهونة.
شكل جديلة على شكل دائرة. قرصة ينتهي معا لختم. غطاء؛ نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (20 إلى 40 دقيقة).
دهنها ببياض البيض.
يرش بالفلفل.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
دعها تبرد على رف السلك.
يجعل 1 رغيف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً