パルメザンチキンのピカタ
パルメザンチキンピカッタは簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉6枚、1/4 cで作ります。すりおろしたパルメザンチーズ、大さじ2。乾燥パン粉、大さじ3。オリーブ油または植物油と1/2 c。辛口ワインの場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を水で洗います。乾燥させないでください。
鶏肉にパルメザンチーズとパン粉を混ぜ合わせたものをまぶします。
フライパンに油を中火〜強火で熱します。
鶏肉の両面に5分間、または軽く茶色になり柔らかくなるまで焼き色を付けます。
鶏肉を皿に取り出します。
暖かくしてください。
熱を中程度に下げます。
フライパンにワインを加えます。滴下を緩めるためにかき混ぜます。
火から下ろし、鶏肉の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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