Parmesan-Hähnchen-Picatta
Parmesan Chicken Picatta ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1/4 c. geriebener Parmesankäse, 2 EL. trockene Semmelbrösel, 3 EL. Oliven- oder Pflanzenöl und 1/2 c. Mit trockenem Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenteile mit Wasser abspülen; nicht trocknen.
Hähnchen mit Parmesankäse und Semmelbröseln bestreichen.
Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Das Hähnchen auf jeder Seite 5 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt und zart ist.
Hähnchen auf den Teller legen.
Warm halten.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Wein in die Pfanne geben; umrühren, um Tropfen zu lösen.
Vom Herd nehmen und über dem Hühnchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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