بيكاتا الدجاج البارميزان
دجاج البارميزان بيكاتا هو عشاء سهل. مكون من 6 صدور دجاج خالية من العظم والجلد، 1/4 ج. جبنة بارميزان مبشورة، 2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز الجاف، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون أو زيت نباتي ونصف ج. النبيذ الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف قطع الدجاج بالماء؛ لا تجف.
يُغطى الدجاج بجبنة البارميزان وفتات الخبز.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يُحمر الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يُحمر قليلاً وينضج.
إزالة الدجاج إلى طبق.
حافظ على الدفء.
خفض الحرارة إلى متوسطة.
أضف النبيذ إلى المقلاة. يقلب لتخفيف المرق.
يُرفع عن النار ويُقدم فوق الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً