帕尔马干酪烤茄子
帕尔马干酪烤茄子是一顿简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子、盐和胡椒粉、帕尔马干酪、1 或 2 个鸡蛋（打匀）和约 3/4 摄氏度制成。干面包屑（可以使用意大利调味料），这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将未去皮的茄子横向切成 1/4 英寸厚的片。撒上盐。
首先将每片浸入打好的鸡蛋中，然后浸入面包屑中。
用不粘喷雾喷洒烤盘。
将茄子片平放，不要重叠。
撒上盐、胡椒和帕尔马干酪。
如果需要的话，在每片上涂上黄油，但实际上并不需要它。
在 450° 下烘烤约 20 分钟或直至变成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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