Panzanella(意大利番茄面包沙拉)

Panzanella(意大利番茄面包沙拉)

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Panzanella(意大利番茄和面包沙拉)是一顿比较简单的晚餐。用 1 小条意大利硬皮面包(约 12 盎司)制成,切成 1/2 英寸厚的片,1/2 杯。橄榄油,1/4 c。红酒醋,1 1/2 茶匙。盐和1茶匙。蒜末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将面包片放入一个大碗中。

加入冷水盖过;让我们浸泡10分钟。

在另一个碗中,搅拌油、醋、盐、大蒜和胡椒直至混合。

沥干面包并压出多余的水。

撕成小块,加入橄榄油和酒醋混合。

加入西红柿和洋葱;搅拌均匀。

静置至少 30 分钟或最多 4 小时。

食用前加入罗勒搅拌。用罗勒叶装饰。

做 10 份。

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