بانزانيلا (سلطة الطماطم والخبز الإيطالية)
بانزانيلا (سلطة الطماطم والخبز الإيطالية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رغيف خبز إيطالي صغير مقرمش (حوالي 12 أونصة)، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة، 1/2 ج. زيت زيتون، 1/4 ج. خل النبيذ الأحمر، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي شرائح الخبز في وعاء كبير.
أضف الماء البارد للتغطية. دعها تنقع لمدة 10 دقائق.
في وعاء آخر، اخلطي الزيت والخل والملح والثوم والفلفل حتى تمتزج المكونات.
صفي الخبز واضغطي للتخلص من الماء الزائد.
نقطعها إلى قطع صغيرة ونضيف زيت الزيتون والخل إلى الخليط.
أضف الطماطم والبصل. إرم لخلط.
اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 4 ساعات.
ضجة في الريحان قبل التقديم. يُزيّن بأوراق الريحان.
يجعل 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً