パンツァネッラ(イタリアントマトとパンのサラダ)
パンツァネッラ (イタリアのトマトとパンのサラダ) は、適度に簡単なディナーです。小さなイタリアパン 1 斤 (約 12 オンス) を 1/2 インチの厚さのスライス、1/2 センチに切ります。オリーブオイル、1/4 c。赤ワインビネガー、小さじ1 1/2。塩と小さじ1。ニンニクのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きめのボウルに食パンを入れます。
冷水を加えて覆います。 10分間浸します。
別のボウルで、油、酢、塩、ニンニク、コショウを混ぜ合わせます。
パンの水を切り、余分な水分を絞ります。
小さくちぎって、オリーブオイルとワインビネガーを加えて混ぜます。
トマトと玉ねぎを加えます。混ぜ合わせます。
少なくとも 30 分間、最大 4 時間放置します。
食べる前にバジルを混ぜてください。バジルの葉を飾ります。
10食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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