Pesca Panorâmica
Pannfisch combina peixe branco frito com batatas douradas e molho de mostarda quente. Esta versão de frigideira tem bordas nítidas, cremosa e distintamente do norte da Alemanha.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Polvilhe levemente os pedaços de peixe com farinha, sal e pimenta.
Doure as batatas fatiadas em uma frigideira até ficarem crocantes nas bordas.
Frite o peixe até dourar e ficar cozido.
Bata a manteiga, a farinha, o caldo ou o leite e a mostarda em um molho quente.
Sirva o peixe e as batatas da frigideira com molho de mostarda, endro e limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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