Пан Гало Плаза
Пан Гало Плаза — это эквадорский сладкий хлеб, ассоциирующийся с Гуаякилем, наполненный ярко-красным кондитерским кремом и выпеченный до мягкости и блеска. Разрежьте его, чтобы обнажить малиновый центр.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Замесите обогащенное дрожжевое тесто с молоком, яйцами, маслом, сахаром, ванилью и цедрой.
Дайте тесту подняться, пока оно не станет светлым, затем раскатайте его в прямоугольник.
Намажьте тесто гладким красным кондитерским кремом и сформируйте из него буханку или рулет с начинкой.
Снова расстойку, смажьте яичной смесью и запекайте до золотистого цвета и мягкости.
Перед нарезкой слегка остудить, чтобы красная начинка оставалась четкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий