Berinjela Frita
Berinjela Frita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1 ovo levemente batido, 1 colher de sopa. água fria, 1/2 xícara. migalhas de pão seco fino e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pare de berinjela; corte ao meio no sentido do comprimento e depois corte transversalmente, formando fatias grossas de 1/2 polegada.
Combine o ovo e a água.
Mergulhe a berinjela na mistura de ovos e depois na mistura de pão ralado, sal e pimenta.
Cozinhe a berinjela em óleo quente por 2 a 3 minutos.
Escorra em papel toalha.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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