なすの炒め物
ナスのフライパン焼きは、ほどよく簡単な夕食です。中ナス1本、溶き卵1個、大さじ1で作ります。冷水、1/2 c。細かい乾燥パン粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむく縦半分に切ってから横に切り、厚さ1/2インチのスライスにします。
卵と水を合わせます。
ナスを卵液に浸し、パン粉、塩、コショウを混ぜたものに浸します。
熱した油でナスを2～3分炒めます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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