西班牙海鲜饭 III
美味的海鲜饭!如果您愿意,您可以添加额外的螃蟹、扇贝和贻贝。在第 5 步中将它们放入砂锅中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将鸡肉撒上面粉、盐和胡椒。
在一个大煎锅中,用 1/4 杯橄榄油将鸡肉煎至棕色酥脆。
在一个大煎锅中,放入棕色香肠。
将 2 汤匙橄榄油放入大煎锅中,炒洋葱和大蒜,直至洋葱变软。
加入切碎的西红柿,炒3至4分钟。
将米饭加入锅中并搅拌均匀。
这给米饭上釉。
将米饭混合物、鸡肉和香肠放入有盖的大砂锅中。
加入罐装蛤蜊、豌豆、藏红花、鸡汤和虾。
盖上砂锅盖。
烘烤直至所有液体被吸收并且米饭变软。
如果米饭没有煮熟,您可能需要添加更多肉汤。
将蛤蜊和贻贝放在米饭上,再烤 10 分钟。
食用前,丢弃所有未张开的蛤蜊。
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