بايلا الثالث
الباييلا اللذيذة! يمكنك إضافة المزيد من السلطعون والاسكالوب وبلح البحر إذا كنت ترغب في ذلك. ضعهم في طبق خزفي خلال الخطوة رقم 5.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
نغمس الدجاج في الدقيق والملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة، اقلي الدجاج في ربع كوب زيت زيتون حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا.
في مقلاة كبيرة، نقانق الكوريزو البني.
ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واقلي البصل والثوم حتى ينضج البصل.
أضيفي الطماطم المفرومة وقلّبي لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضف الأرز إلى المقلاة واخلطه جيدًا.
هذا يلمع الأرز.
ضعي خليط الأرز، والدجاج، والنقانق في طبق خزفي كبير مغطى.
أضف علبة المحار والبازلاء والزعفران ومرق الدجاج والروبيان.
تغطية طبق خزفي.
اخبزيها حتى يمتص كل السائل ويصبح الأرز طريًا.
قد تحتاجين إلى إضافة المزيد من المرق إذا لم ينضج الأرز.
رتب المحار وبلح البحر فوق الأرز واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
قبل التقديم، تخلص من أي محار لا يفتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً