पेला III
स्वादिष्ट पेला! यदि आप चाहें तो आप अतिरिक्त केकड़ा, स्कैलप्प्स और मसल्स जोड़ सकते हैं। चरण #5 के दौरान उन्हें कैसरोल डिश में रखें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
चिकन को आटे और नमक और काली मिर्च में लपेट लें।
एक बड़े कड़ाही में, चिकन को 1/4 कप जैतून के तेल में भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें।
एक बड़े कड़ाही में, ब्राउन चोरिज़ो सॉसेज।
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और प्याज और लहसुन को प्याज के नरम होने तक भूनें।
- कटे हुए टमाटर डालें और 3 से 4 मिनट तक भूनें.
चावल को कड़ाही में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
इससे चावल चमकने लगता है।
बड़े ढके हुए कैसरोल डिश में चावल का मिश्रण, चिकन और सॉसेज डालें।
क्लैम, मटर, केसर, चिकन शोरबा और झींगा डालें।
कैसरोल डिश को ढक दें.
तब तक बेक करें जब तक सारा तरल सोख न जाए और चावल नरम न हो जाए।
यदि चावल पक नहीं गया है तो आपको अधिक शोरबा जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
चावल के ऊपर क्लैम और मसल्स रखें और अगले 10 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले, जो क्लैम न खुलें उन्हें हटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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