海鲜饭
海鲜饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/3 c 制成。橄榄油,1 包。鸡腿,2 茶匙。盐,3℃。生米饭和 1 片月桂叶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛤蜊洗净,放入温盐水中浸泡15分钟。冲洗并重复。
用清水擦洗贝壳。
放在一边。
将水和酒烧开;加入 3 杯米,煮 35 至 45 分钟直至熟。
与此同时,在大煎锅或炒锅中加热橄榄油。加入鸡肉块和洋葱;各面都呈棕色。
添加大蒜、西红柿、盐、胡椒、辣椒粉、辣椒粉和塔巴斯科辣酱油。
煮20分钟。
将煮熟的米饭慢慢加入煮沸的混合物中。
再煮 20 分钟,偶尔搅拌。
加入橄榄、豌豆、欧芹、虾和扇贝。
轻轻搅拌。
将蛤蜊放在上面。盖上锅盖,煮 15 至 20 分钟或直至蛤壳打开。取出并丢弃所有未打开的蛤壳。
供 6 至 8 人食用。
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