烤牡蛎
烤牡蛎是一顿比较简单的晚餐。用 2 点制作。去壳牡蛎,3汤匙。黄油,1 c。新鲜蘑菇切片,大蒜 1 瓣,切碎,2 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将牡蛎拍干。
在一个大煎锅中,将牡蛎、黄油和大蒜煮并搅拌 3 至 4 分钟,直至牡蛎边缘卷曲;流走。拌入面粉。加入牛奶;煮并搅拌直至变稠并起泡。拌入葡萄酒、欧芹和伍斯特沙司。用勺子浇在牡蛎上。
将面包屑、帕尔马干酪和融化的黄油混合。
撒上酱汁。
在 400° 烤箱中烘烤 10 分钟,直至面包屑变成棕色。
4人份。
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