सीप और आलू आश्चर्य केक
इन्हें ज़्यादा न पकाएं, बस सुनहरा और गर्म होने तक पकाएं, सीपियां अच्छी और रसदार होनी चाहिए और सूखी नहीं होनी चाहिए।
👨🍳 विधि
बेकन से छिलका हटा दें और गूदे को मोटा-मोटा काट लें।
एक फ्राई पैन में कुरकुरा होने तक, बार-बार पलटते हुए पकाएं।
कस्तूरी निथार लें.
सीप और बेकन मिलाएं।
आलू छीलकर चौथाई भाग में काट लीजिए.
उबलते नमकीन पानी में 10 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
नाली।
आलू को हॉर्सरैडिश क्रीम और खट्टा क्रीम के साथ मैश करें।
आधा कप मिश्रण से पैटीज़ बना लें।
प्रत्येक पैटी के बीच में एक खोखला बनाएं और सीप के मिश्रण से भरें। गुहेरी के ऊपर आलू को ढालें।
पैटीज़ को ब्रेडक्रंब में रोल करें।
एक फ्राई पैन में मक्खन गर्म करें और पैटीज़ को हर तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
चीयर्स, डोरेन डोरेन रैंडल, वांगानुई।
न्यूज़ीलैंड।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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