كعك المحار والبطاطس المفاجئ
لا تبالغ في طهيها، فقط قم بطهيها حتى تصبح ذهبية اللون وتسخن، ويجب أن يكون المحار لطيفًا وعصيرًا وغير جاف.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة القشرة من لحم الخنزير المقدد وتقطيع اللحم بشكل خشن.
يُطهى في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا، ويقلب كثيرًا.
استنزاف المحار.
الجمع بين المحار ولحم الخنزير المقدد.
قشري البطاطس وقطعيها إلى أرباع.
يُطهى في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
بالُوعَة.
بطاطس مهروسة مع كريمة الفجل والقشدة الحامضة.
قومي بتشكيل نصف كوب من الخليط على شكل أقراص.
اصنعي فجوة في وسط كل فطيرة واملئيها بخليط المحار. تُشكل البطاطس فوق التجويف.
لفة الفطائر في فتات الخبز.
سخني الزبدة في مقلاة واقلي الفطائر على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
في صحتك، دورين دورين راندال، وانجانوي.
نيوزيلندا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً