キュウリの一夜漬け

キュウリの一夜漬け

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キュウリの一夜漬けは、適度に簡単な夕食です。しっかりとした中くらいの大きさのキュウリ5本(3ポンド)、小さじ1 3/4で作ります。塩、2 1/2 c。リンゴ酢、2c。砂糖と小さじ2。マスタードシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

キュウリを1/2インチの厚さにスライスします(約10カップ分になります)。大きなボウルに置きます。

塩を振りかける。よく混ぜます。

1時間放置します。

よく水を切ります。

大きな鍋に酢、砂糖、マスタードシード、セロリシード、生姜、ターメリックを入れて混ぜます。沸騰させます。キュウリを加えます。蓋をして、カリッと柔らかくなるまで約10分間煮ます。

しっかりと蓋が閉まる容器に注ぎます。お召し上がりになる前に一晩冷蔵してください。

収率:

3クォート。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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