ナマズのオーブンフライ、カリカリコーンミールクラスト添え
カリカリのコーンミールクラストを添えたナマズのオーブン揚げは、適度に簡単なディナーです。ナマズの切り身2枚、小さじ4で作ります。植物油、1/2 c。中力粉、卵白1個、泡立つまで泡立て、1/2 c。黄色のコーンミールを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に加熱します。
焦げ付き防止のベーキングパンを使用して、表面に油を刷毛で塗り、脇に置きます。
ワックスペーパーの上に小麦粉を置きます。
浅いボウルに卵白を入れて泡立てます。
2枚目のワックスペーパーでコーンミール、塩、赤唐辛子を混ぜます。
魚を小麦粉に浸します。余分なものを振り落とします。
魚を卵白に浸します。余分に振ってください。
魚をコーンミールで丸めてコーティングし、天板に置きます。
他の魚でも繰り返します。
魚の底に焼き色がつき、ジュージューという音が聞こえるまで焼きます。
魚をひっくり返してさらに5分ほど焼きます。
レモンウェッジを添えてお召し上がりください。
2人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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