烤箱鸡和意大利扁面条
烤鸡和意大利扁面条是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。此食谱由 ½ 杯黄油、1 个洋葱(切碎)、2 汤匙干罗勒、1 汤匙红辣椒片和 1 茶匙盐制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将黄油放入 9x13 英寸的烤盘中,放入烤箱预热,直至黄油融化,大约需要 5 分钟。
将洋葱、罗勒、红辣椒片、盐和黑胡椒加入融化的黄油中搅拌。
加入鸡肉,翻面涂上洋葱混合物,最后将带皮的一面朝上。
在预热的烤箱中烘烤约 1 小时,直至骨头不再呈粉红色且汁液清澈。
插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度(74 摄氏度)。
将鸡肉从盘子中取出。
将一大锅淡盐水煮沸。
将扁面条煮沸约 11 分钟,直至变软但咬起来紧实;流走。
将菠菜放入洋葱黄油酱中,直至充分混合;加入扁面条和帕尔马干酪,搅拌混合。
将鸡肉放在意大利面上。
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