烤箱烤酿猪排
烤箱烤酿猪排是一顿相当简单的晚餐,只需 40 分钟即可准备好。此食谱由 6 块(1 英寸厚)无骨猪排、1 汤匙阿斗波调味料、1 包(0.18 盎司)萨松调味料、½ 茶匙大蒜粉和 ⅓ 茶匙黑胡椒粉制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 300 华氏度(150 摄氏度)。
将猪排放入一个大碗中,用阿多波调味料、萨松调味料、蒜粉、胡椒粉和盐调味;加入 2 汤匙意大利调味料,翻面涂上一层。
将 1 1/2 杯水和人造黄油放入平底锅中煮沸;加入馅料混合物并盖上盖子。
把锅从火上移开,放在一边,直到馅料吸干水分,大约需要5分钟;用叉子弄松。
从碗中取出猪排,保留液体和调味料。
将每块猪排平放在切菜板上,用一把锋利的刀与切菜板平行,在猪肉上切一个口袋,保留 3 个侧面完好无损。
用牙签将馅料填入每个猪排并封闭口袋。
将猪排放在烤盘上。
将剩余的1汤匙意大利酱和1汤匙水与保留的猪排汁混合;倒在猪排上。
在预热的烤箱中烘烤 25 至 35 分钟,直至猪排煮熟。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 145 华氏度(63 摄氏度)。
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