Name: Фаршированные свиные отбивные, запеченные в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (1-inch thick) свиные отбивные без костей; 1 tablespoon приправа адобо; 1 (.18 ounce) packet приправа сазон; 1/2 teaspoon чесночный порошок; 1/3 teaspoon молотый черный перец; 1/4 teaspoon соль; 3 tablespoons Итальянская заправка, разделенная; 1 1/2 cups вода; 1/4 cup маргарин; 6 (6 ounce) packages сухая смесь для начинки (например, Stove Top®); зубочистки; 1 tablespoon вода или по желанию

Фаршированные свиные отбивные, запеченные в духовке

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 25 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Фаршированные свиные отбивные, запеченные в духовке, — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 40 минут. Этот рецепт, приготовленный из 6 свиных отбивных без костей (толщиной 1 дюйм), 1 столовой ложки приправы адобо, 1 пакета приправы сазон (0,18 унции), ½ чайной ложки чесночного порошка и ⅓ чайной ложки молотого черного перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 300 градусов F (150 градусов C).

Поместите свиные отбивные в большую миску и приправьте со всех сторон приправой адобо, приправой сазон, чесночным порошком, перцем и солью; добавьте 2 столовые ложки итальянской заправки и переверните, чтобы она покрылась слоем.

Доведите до кипения 1 1/2 стакана воды и маргарина в кастрюле; добавьте смесь начинки и накройте крышкой.

Снимите кастрюлю с огня и отставьте в сторону, пока начинка не впитает воду, около 5 минут; взбить вилкой.

Достаньте свиные отбивные из миски, оставив жидкость и приправы.

Положите каждую свиную отбивную на разделочную доску и острым ножом, держа его параллельно доске, вырежьте в свинине карман, оставив три стороны нетронутыми.

Нафаршируйте каждую свиную отбивную начинкой и закройте карман зубочисткой.

Выложите свиные отбивные на противень.

Смешайте оставшуюся 1 столовую ложку итальянской заправки и 1 столовую ложку воды с оставшимся соком из свиных отбивных; залить свиные отбивные.

Запекайте в разогретой духовке до готовности свиных отбивных, 25–35 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 145 градусов F (63 градуса C).

💬 Комментарии