Costeletas de porco recheadas assadas no forno

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Coloque as costeletas de porco em uma tigela grande e tempere todos os lados com tempero de adobo, tempero sazon, alho em pó, pimenta e sal; adicione 2 colheres de sopa de molho italiano e vire para revestir.

Leve 1 1/2 xícara de água e margarina para ferver em uma panela; adicione a mistura de recheio e cubra.

Retire a panela do fogo e reserve até que o recheio absorva água, cerca de 5 minutos; penugem com um garfo.

Retire as costeletas de porco da tigela, reservando o líquido e os temperos.

Coloque cada costeleta de porco na tábua e com uma faca afiada paralela à tábua, corte um bolso na carne de porco, deixando 3 lados intactos.

Recheie cada costeleta de porco com recheio e feche o bolso com um palito.

Disponha as costeletas de porco em uma assadeira.

Misture 1 colher de sopa de molho italiano restante e 1 colher de sopa de água com os sucos reservados das costeletas de porco; despeje sobre as costeletas de porco.

Asse no forno pré-aquecido até que as costeletas de porco estejam cozidas, 25 a 35 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 145 graus F (63 graus C).