Im Ofen gebackenes, ersticktes Kaninchen
Im Ofen gebackenes Smothered Rabbit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 halb ausgewachsenen Kaninchen (geviertelt), gewürztem selbstaufgehendem Mehl (Salz, Knoblauchsalz, Pfeffer, Zitronenpfeffer), 1 1/2 Stangen Butter, 1/2 c. Milch und 1 Dose Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kaninchen etwa 20 Minuten in Salzwasser einweichen.
Mit Mehl verkneten.
1 Stück Butter in einer großen Auflaufform schmelzen (Ofen auf 350° vorheizen).
Kaninchenstücke in die Pfanne legen.
20 Minuten backen.
Teile wenden.
Weitere 15 Minuten kochen.
In der Bratpfanne 1/2 Stück Butter schmelzen.
4 Esslöffel Mehl hinzufügen.
Gut vermischen (bis eine cremige Masse entsteht). Fügen Sie langsam Hühnerbrühe hinzu, bis eine glatte Masse entsteht.
Milch und Suppe hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
Über das Kaninchen gießen.
Weitere 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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