我们版的黛安鸡
我们的黛安鸡版本是一顿相当简单的晚餐。由 4 个大的去骨鸡胸肉半块或 8 个小的 1/2 茶匙制成。各:盐和胡椒粉,3汤匙。橄榄油,3 汤匙。人造黄油和 4 汤匙。切碎的葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡胸肉两半放在蜡纸之间;用木槌轻轻敲击。
撒上盐和胡椒。
在大煎锅中加热 1 1/2 汤匙油和人造黄油。用大火将鸡肉每面煎3分钟;转移到温热的盘子里。
将葱、柠檬汁、白兰地、欧芹和第戎芥末放入锅中。
煮 20 秒,不断搅拌。
在肉汤中搅拌。
搅拌直至酱汁变得光滑。加入剩余的黄油和油搅拌。
将酱汁倒在鸡肉上。立即上菜。
做 4 份。
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