Unsere Version von Chicken Diane
Unsere Version von Chicken Diane ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Hähnchenbrusthälften ohne Knochen oder 8 kleinen, 1/2 TL. jeweils: Salz und Pfeffer, 3 EL. Olivenöl, 3 EL. Margarine und 4 EL. Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Hähnchenbrusthälften zwischen Wachspapierbögen. Mit dem Hammer leicht klopfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Je 1 1/2 Esslöffel Öl und Margarine in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchen bei starker Hitze auf jeder Seite 3 Minuten braten; Auf eine warme Servierplatte geben.
Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Brandy, Petersilie und Dijon-Senf in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren 20 Sekunden kochen lassen.
Brühe einrühren.
Rühren, bis die Soße glatt ist. Restliche Butter und Öl unterrühren.
Soße über das Hähnchen gießen. Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen