私たちのバージョンのチキンダイアン
私たちのバージョンのチキンダイアンは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏胸肉の大きな半分を4枚、または小さいものを8枚、小さじ1/2で作ります。各：塩、コショウ、大さじ3。オリーブオイル、大さじ3マーガリンと大さじ4。ネギのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
半分に切った鶏胸肉をワックスペーパーの間に置きます。木槌で軽く叩きます。
塩とコショウを振りかけます。
大きめのフライパンに油とマーガリンをそれぞれ大さじ1と1/2ずつ入れて加熱します。鶏肉を強火で片面3分ずつ焼きます。温かい皿に移します。
ネギ、レモン汁、ブランデー、パセリ、ディジョンマスタードを鍋に加えます。
絶えず泡立てながら20秒間調理します。
スープを泡立てます。
ソースが滑らかになるまでかき混ぜます。残りのバターと油を加えて泡立てます。
鶏肉にソースをかけます。すぐにお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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