نسختنا من الدجاج ديان
نسختنا من دجاج ديان هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 أنصاف صدور دجاج كبيرة خالية من العظم أو 8 أنصاف صغيرة، 1/2 ملعقة صغيرة. كل من: الملح والفلفل، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة. السمن و 4 ملاعق كبيرة. البصل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع نصفين من صدور الدجاج بين ورقتين من الورق المشمع. ضرب قليلا بالمطرقة.
يرش بالملح والفلفل.
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت والسمن في مقلاة كبيرة. يُطهى الدجاج على نار عالية لمدة 3 دقائق على كل جانب؛ ننقلها إلى طبق التقديم الدافئ.
يُضاف البصل الأخضر وعصير الليمون والبراندي والبقدونس وخردل ديجون إلى المقلاة.
يُطهى لمدة 20 ثانية مع الخفق المستمر.
خفقت في المرق.
يقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة. خفقت في الزبدة والزيت المتبقية.
نسكب الصلصة فوق الدجاج. يخدم على الفور.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً