Остакака
Остакака – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 галлона. цельное молоко (по возможности сырое), 2 яйца, 1 гр. муки, 1 таблетка сычужного фермента и 1/2 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте молоко, пока оно не станет теплым.
Растолките таблетку сычужного фермента и слегка взбейте яйца.
В теплое молоко добавьте муку, яйца и сычужный фермент.
Хорошо перемешайте и дайте постоять один час.
Не трогайте в это время.
После того как сыр застынет, с творога слейте сыворотку.
(Примечание
Возьмите 1/2 или больше сыворотки.)
Нарежьте сыр ровно настолько, чтобы разбить его на небольшие кусочки.
Выложите сыр в смазанную маслом форму и запекайте 45 минут при температуре от 325 до 350°.
Затем залейте сливками, сахаром и миндальным ароматизатором и запекайте еще 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий