オスタカ

Name: オスタカ
Ingredients: 1 gal. 全乳（できれば生乳）; 2 卵; 1 c. 小麦粉; 1 レンネット錠; 1/2 c. 砂糖; 1 c. クリーム; 1/2 tsp. アーモンド風味

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オスタカは、適度に簡単なディナーです。 1ガロンで作りました。全乳（できれば生乳）、卵 2 個、c 1 個。小麦粉、レンネットタブレット1個、1/2 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 gal. 全乳（できれば生乳）

2 卵

1 c. 小麦粉

1 レンネット錠

1/2 c. 砂糖

1 c. クリーム

1/2 tsp. アーモンド風味

👨‍🍳 作り方

牛乳をぬるま湯になるまで温めます。

レンネットタブレットを砕き、卵を軽く打ちます。

小麦粉、卵、レンネットをぬるま湯に加えます。

よくかき混ぜて1時間放置します。

この間は触らないでください。

チーズが固まったら、カードからホエーを取り除きます。

（注記：

ホエイを1/2以上摂取してください。）

チーズを細かく砕くのに十分な量だけ切ります。

油を塗ったキャセロールにチーズを入れ、325°～350°で45分間焼きます。

次に、クリーム、砂糖、アーモンドフレーバーをその上に注ぎ、さらに45分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング