牛膝
Osso Buco 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 4 磅小牛腿、1 茶匙制成。盐，1/4 茶匙。胡椒，1/4 c。面粉和3汤匙。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除小牛肉中的脂肪。
撒上盐和胡椒粉；涂上面粉。
用中火煮约 20 分钟，直至各面变成棕色。
加入肉汤、酒、大蒜和月桂叶。
加热至沸腾。减少热量；盖上盖子，煮 1 1/2 至 2 小时。
取出小牛肉；从肉汤中撇去脂肪。
将小牛肉放回肉汤中。
按照包装上的说明煮意大利面；流走。
在小牛肉上撒上欧芹和柠檬皮。
加热至沸腾；减少热量。
盖上锅盖，煮 5 分钟。与意大利面条一起食用；撒上奶酪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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