熊猫快递的原味橙子鸡
熊猫快餐的原味橙鸡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由去骨、去皮的鸡大腿、盐、白胡椒和玉米淀粉制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在切菜板上,将鸡肉切成 1x1 英寸(2x2 厘米)的方块并放在一边。
在一个中等大小的搅拌碗中,混合盐、白胡椒、玉米淀粉和面粉。搅拌混合。
加入鸡蛋、水和油,直至达到煎饼面糊的稠度。
将鸡肉加入面糊中,冷藏至少 30 分钟。
将炒锅或厚底锅中的油加热至 350°F (180°C)。
轻轻加入鸡肉,煮 5-6 分钟直至呈浅金黄色。
将鸡肉从锅中取出,转移到衬有纸巾的盘子上。
将厚底锅放在中高火上,然后加入油。
一旦油开始闪烁,加入红辣椒片、生姜和大蒜,煮 30 秒,不断搅拌。
加入糖和红糖,搅拌混合。
加入橙汁,让糖开始溶解在液体中,偶尔搅拌。
加入醋和酱油,搅拌均匀。
将玉米淀粉和水一起加入,搅拌混合。添加到锅中并搅拌。
继续煮酱汁,直到达到枫糖浆的稠度。
加入炸鸡,搅拌至完全沾上酱汁。
上面撒上芝麻油。
享受!
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