मूल केंटुकी व्हिस्की केक (एक सिसी ग्रेग रेसिपी)
ओरिजिनल केंटुकी व्हिस्की केक (ए सिसी ग्रेग रेसिपी) एक मामूली आसान डिनर है। 5 सी के साथ बनाया गया। मैदा (मापने से पहले छना हुआ; मेवों के लिए 1/4 से 1/3 कप बचाकर रखें), 2 चम्मच। जायफल, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 2 सी. सफेद चीनी और 1 सी. ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चेरी और किशमिश को रात भर बोरबॉन में भिगोएँ।
मेवों का आटा गूंथने के बाद बचे हुए आटे को बेकिंग पाउडर और जायफल के साथ 3 बार छान लीजिए.
मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें।
अंडे की जर्दी डालें और अच्छी तरह फेंटें।
मक्खन, चीनी, अंडे के मिश्रण में भीगे हुए फल और बचा हुआ तरल और आटा मिलाएं।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी को मोड़ें।
आटा गूंथे हुए पेकान डालें।
बड़े चिकने ट्यूब पैन में बेक करें (भूरे कागज से सना हुआ, ग्रीस किया हुआ और आटे से सना हुआ)।
250° से 275° पर 3 से 4 घंटे तक बेक करें।
बेकिंग का समय देखें.
पूरी तरह ठंडा करें और कसकर ढके हुए कंटेनर में रखें।
बोरबॉन में भिगोए हुए चीज़क्लोथ से केंद्र छेद को भरें।
मोटे लच्छेदार कागज में लपेटें।
बहुत मस्त रहो.
यदि आवश्यक हो तो रेफ्रिजरेट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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