كعكة كنتاكي ويسكي الأصلية (وصفة سيسي جريج)

كعكة كنتاكي ويسكي الأصلية (وصفة سيسي جريج)

👁️ 5 مشاهدة

كعكة كنتاكي ويسكي الأصلية (وصفة سيسي جريج) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. دقيق متعدد الأغراض (منخل قبل القياس؛ احتفظ بـ 1/4 إلى 1/3 ج للمكسرات)، 2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 2 ج. سكر أبيض و 1 ج. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

نقع الكرز والزبيب في بوربون بين عشية وضحاها.

بعد رش المكسرات بالدقيق، أنخلي باقي الدقيق مع البيكنج باودر وجوزة الطيب 3 مرات.

كريم الزبدة والسكر حتى رقيق.

أضيفي صفار البيض واخفقي جيداً.

تُضاف الفاكهة المنقوعة والسائل المتبقي والدقيق إلى خليط الزبدة والسكر والبيض.

أضعاف في بياض البيض المخفوق.

أضف جوز البقان المطحون.

تُخبز في قالب أنبوبي كبير مدهون (مبطن بورق بني، مدهون ومرشوش بالدقيق).

تُخبز على حرارة 250 درجة إلى 275 درجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.

مشاهدة وقت الخبز.

تبرد تماما وتوضع في وعاء محكم الغلق.

احشي الثقب المركزي بقطعة من القماش القطني المنقوع في بوربون.

لفها بورق مشمع ثقيل.

ابق هادئًا جدًا.

قم بتبريده إذا لزم الأمر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.