كيكة البرتقال الإسفنجية
كعكة البرتقال الإسفنجية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/3 ج. دقيق 1 ملعقة كبيرة. قشر برتقال مبشور، 6 بيضات، مفصولة، 1 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار و 1 1/2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج الدقيق مع ثلث كوب سكر. جانبا.
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ولونه ليمونيًا (حوالي 3 إلى 5 دقائق).
أضف قشر البرتقال وعصيره. فاز حتى سميكة جدا.
أضيفي ثلثي كوب السكر والملح تدريجيًا مع الخفق المستمر.
يُنخل خليط الدقيق فوق خليط صفار البيض قليلًا في كل مرة، ويُقلب حتى يمتزج.
غسل المضارب.
يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف نصف كوب سكر تدريجيًا، واخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
قم بطي خليط الصفار جيدًا إلى البياض.
تُخبز في مقلاة أنبوبية غير مدهونة مقاس 10 بوصات عند 325 درجة لمدة 55 دقيقة تقريبًا.
اقلب الكعكة في المقلاة لتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً