Orangen-Roughy mit Gemüse
Orange Roughy With Veggies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Orangenbarschfilets, 3 EL. Olivenöl, 2 kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1/4 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in der Pfanne erhitzen; Zwiebeln, Zucchini, Pilze und Basilikum hinzufügen. 4 Minuten anbraten.
Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Filets über dem Gemüse in der Pfanne anrichten.
Tomatenscheiben auf dem Fisch anrichten.
Decken Sie die Pfanne ab und köcheln Sie mit einer Gabel 8 bis 9 Minuten oder bis der Fisch zerfällt.
Decken Sie die Pfanne ab und streuen Sie den Käse darüber.
Nochmals abdecken und kochen, bis der Käse schmilzt.
Sofort servieren.
Für 4 Personen.
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