オレンジ・ラフィー
オレンジ・ラフィーは、適度に簡単なディナーです。小さじ2で作りました。オリーブオイル、1c。玉ねぎのスライス、ニンニク 2 片、みじん切り、1 c。黄色のピーマンの輪切りと、ハラペーニョとスパイスを加えたメキシコ風のトマト煮込み 1 缶 (14 1/2 オンス) を水切りせずに使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなテフロン加工のフライパンに油を入れて中火で加熱します。
玉ねぎとにんにくを加え、7分間または柔らかくなるまで炒めます。
ピーマンとトマトを加えます。
中火〜強火で3分間調理します。
魚を追加します。
ガーリックパウダーとコショウを振りかけます。
蓋をして火を弱め、5分間煮ます。
魚を裏返します。
蓋をしてさらに5分間、またはフォークで試したときに魚が簡単に剥がれるまで煮ます。魚を皿に移し、フライパンにソースを保存します。魚の上にソースをスプーンでかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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