البرتقال الخشن
يعتبر Orange Roughy عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون، 1 ج. شرائح بصل، 2 فص ثوم، مفروم، 1 ج. حلقات فلفل أصفر حلو و1 (14 1/2 أونصة) علبة طماطم مطهية على الطريقة المكسيكية مع فلفل الهالبينو والبهارات، غير المصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يُضاف البصل والثوم ويُقلى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج.
أضف الفلفل الحلو والطماطم.
يُطهى على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق.
أضف السمك.
يرش مسحوق الثوم والفلفل.
يغطى ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
اقلب السمك.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة. انقلي السمك إلى طبق التقديم واحتفظي بصلصة الطبخ في المقلاة. ملعقة صلصة فوق السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/2785664-9c5cc3d93f9441b98838581d56d01415.jpg)
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً